مجله علمی: آموزش ها - راه‌کارها - ترفندها و تکنیک‌های کاربردی

خانهموضوعاتآرشیوهاآخرین نظرات
طرح های پژوهشی و تحقیقاتی دانشگاه ها در مورد :بررسی رفتار شاخص ...
ارسال شده در 21 آذر 1400 توسط فاطمه کرمانی در بدون موضوع

رابطه فوق بیانگر اینست که به طور مجانبی برای  ، می‌باشد. نیز دارای ارزش اولیه صفر می باشد.

( اینجا فقط تکه ای از متن پایان نامه درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. )

در ادامه فرض کرده یک مجموعه متشکل از  سهم (   ) تعریف شود. به طوریکه قیمت هر سهم به صورت رابطه بعدی نشان داده می‌شود:

می‌توان رابطه فوق را به صورت دیفرانسیل نشان داد:

لذا می‌توان بازار را که یک مجموعه متشکل از  سهم می‌باشد را به صورت زیر و با نماد  تعریف نمود:

در این مرحله، وان بر اساس مطالعات محققینی مانند کاراتزاس و شریو[۷۵](۱۹۹۱)، دوفی[۷۶](۱۹۹۲) و کاراتزاس و کو[۷۷](۱۹۹۶)، سبد دارایی را به صورت زیر بیان می کند:
یک سبد دارایی (  ) در بازار (  ) فرآیندی است، قابل اندازه گیری (  )، بطوریکه رابطه بعدی را برقرار می کند:
فرایند   نسبت یا وزن مخصوص هر سهم را در سبد دارایی نشان می‌دهد. توجه شود که   نشانگر نسبت تعداد سهم   به ارزش سبد دارایی می‌باشد. فرض کنید که   یک ارزش مثبت سرمایه گذاری در   در زمان  را نشان می‌دهد. بنابراین میزان سرمایه گذاری شده در  امین سهم   برابر خواهد بود با:

اگر قیمت   به اندازه   تغییر کند، تغییر ایجاد شده در ارزش سبد دارایی برابر خواهد بود با:

بنابراین تغییر کل در ارزش سبد دارایی در زمان  برابر است با:
یا به طور معادل خواهیم داشت:
بنابراین درصد تغییرات ارزش سبد دارایی بازار در زمان  تابعی از درصد تغییرات قیمت هر سهم خواهد بود که دارای رفتاری تصادفی می‌باشد. البته بایستی به این نکته اشاره کرد که نظریه سبد دارایی تصادفی از جنبه های گوناگون از ریاضیات مالی سنتی متفاوت است. استفاده از چارچوب سبد دارایی تصادفی به طور خاص برای آنالیز پیشامدهای بلند مدت یا مجانبی ارزشمند است. در ادامه جهت بررسی دقیق‌تر ویژگی رفتار بازار سهام مباحث نظری مورد نیاز برآورد یک تابع توزیع مشخص و استخراج چنین تابعی مورد بررسی و ارزیابی قرار خواهد گرفت.
۳-۳-چارچوب نظری برآورد تابع توزیع کستینگ[۷۸]
در این بخش از مطالعه سعی بر آن است، اصول و روش شناسی علم فیزیک را در چارچوب تجزیه و تحلیل اتفاقات و رخ دادهای محیط پیرامونی، به علم اقتصاد در جهت تبیین بخش از ویژگی های یکی از مهمترین بازارها، تحت عنوان بازار سهام پیوند داده شود. لذا بعد از بیان مقدماتی، ابتدا تابع توزیع کولموگروف و استنتاج بیزی مورد بحث قرار خواهند گرفت. سپس شکل تابعی توزیع کستینگ ارائه خواهد شد.
۳-۳-۱-مقدمه
امروزه بررسی سیستم‌های پیچیده مورد توجه بسیاری از علوم قرار گرفته است. این امر به طور عمیق ریشه در پیشرفت‌های علمی در زمینه های مختلف همچون فیزیک، ریاضیات، آمار، اقتصاد، مالی و سایر علوم دارد. صاحب نظران با وجود پیچیدگی و تنوع سیستم‌ها بر این اعتقادند که مجموعه قوانین کلی و یکسانی بر تمام سیستم‌های پیچیده طبیعی و بشری حاکم می‌باشد. به طور مثال در قوانین مکانیکی می‌توان به وجود جنبش و در علم زیست شناسی به وجود مکانیزم‌های مولکولی و سلولی رایج موجودات زنده به عنوان قوانین جامع اشاره نمود. امروزه برای بررسی سیستم پیچیده بازار سهام، نیاز به بکار گیری مدل‌های نوین به شدت احساس می‌شود.[۷۹] بازارهای سهام با طبیعتی دینامیک که ناشی از وجود ریسک‌های سیستماتیک و غیر سیستماتیک، بازیگران متعدد در صحنه داخلی و خارجی، شرایط اقتصاد جهانی و بی‌شمار عوامل دیگر که به طور لحظه ای در یک فضای چند بعدی و به طور تصادفی بر یکدیگر اثر گذارند، در شمار یکی از پیچیده‌ترین سیستم‌های موجود در اقتصاد به حساب می‌آیند.
برای تجزیه و تحلیل یک سیستم پیچیده مانند بازار سهام، می‌بایست به طرز کار اجزا و ارتباط آن‌ها با یکدیگر پی برد. لذا در این قسمت از مطالعه، به چگونگی به‌کارگیری دانش فیزیک آماری[۸۰] با توجه به مفاهیم اقتصادی جهت تجزیه و تحلیل سیستم پیچیده رفتار بازار سهام، پرداخته خواهد شد. باید توجه داشت که علاقه فیزیکدانان به اقتصاد اتفاقی نیست. به عنوان مثال برنولی[۸۱] که سهم زیادی در پیش برد نظریه آمار و احتمال در قرن هیجدهم داشته، مقاله های متعددی برای اندازه گیری و کمی کردن ریسک از خود بجای گذاشته است. همچنین محققین اقتصاد فیزیک دریافته‌اند که قانون توانی[۸۲] برای توصیف توزیع درآمد اغلب کشورها مناسب می‌باشد. این مسئله اولین بار توسط پرتو[۸۳] مورد توجه قرار گرفت. مسئله‌ی قابل توجه در مورد قوانین توانی این است که نمودار تابع توزیع آن دارای دنباله های کشیده تری نسبت به حالت نرمال می‌باشند. دلیل این امر به خاطر تفاوت زیاد بین گروه های مختلف است. مثلاً در بحث توزیع درآمد، تفاوت بسیار زیادی بین قشرهای بالای درآمدی و قشر های متوسط به پایین وجود دارد. این امر باعث خواهد شد که فرم تابع توزیع دارای حالت کشیدگی بیشتری نسبت به حالت نرمال داشته باشد.
از آنجا که پدیده های بازار حاصل فعل و انفعالات عوامل متعددی می‌باشد، از این رو ممکن است بتوان شباهت زیادی بین مکانیک آماری[۸۴] که در آن کنش‌های ذرات بر یکدیگر را مورد مطالعه قرار می‌گیرد و اقتصاد بازار یافت. بنابراین فیزیکدان‌ها به این اندیشه پرداخته‌اند شاید بتوان پدیده های موجود در بازار و فعل انفعالات بین آن‌ها را با بهره گرفتن از مدل‌های متداول در علم فیزیک، توضیح داد. در این تفکر بازار یک سیستم پیچیده تلقی می‌شود که محقق به دنبال یافتن قوانین تجربی‌ای است که بتواند این سیستم پیچیده را توضیح دهد. از جمله بازارهایی که مورد علاقه فیزیک‌دانان قرار گفته بازار سرمایه می‌باشد. این مطالعه به دنبال شناخت ویژگی‌های توزیعی شاخص قیمت سهام در بازار بورس ایران می باشد. برای این منظور از تابع توزیع کستینگ به عنوان تابعی کاربردی که محققان برای پیش بینی زلزله از آن می کنند، استفاده خواهد شد. مطالعه حاضر می کوشد برآوردی کاربردی از تابع توزیع کستینگ برای بازار سهام ایران انجام دهد.
۳-۳-۲-توزیع کولموگروف[۸۵]
در این بخش برای معرفی تابع توزیع کستینگ نیازمند ارائه مقدماتی و همچنین آشنایی با ابزارهای برآورد می‌باشد. با شروع بحث کولموگروف (۱۹۴۱) می توان مقدمات لازم را برای بیان تابع توزیع کستینگ بیان نمود. کولموگروف در نظریه ای که به نام خود وی شهرت دارد مطرح می‌کند که حرکت نوسانات انرژی به صورت آبشاری، با مقیاس بزرگ شروع می شود و سپس با نوسانات کوچک‌تر ادامه می‌یابد.
می توان این نوسانات را به وسیله تابع توزیع احتمال[۸۶]  برای تغییرات طولی در فاصله  مشخص کرد. بطوریکه  تغییرات یک سری فرضی است که در فاصله  تغییر می کند[۸۷]:

بنابراین سری  جز تغییرات یک سری زمانی را شامل می شود. برای روند زدایی از یک سری می‌توان از روش هودریک پرسکات[۸۸] استفاده کرد.[۸۹]
کولموگروف و ابوخوف[۹۰](۱۹۶۲) فرض کردند یک توزیع لگاریتمی نرمال برای متغیر انحراف معیار  وجود دارد. تمامی برآوردهای تجربی آن‌ها نیز این فرض را مورد تائید قرار داد. همچنین لاندا[۹۱](۱۹۴۴) در مطالعات خود پیشنهاد نمود که نوسانات  در طول مسیر  به ازای بردار  نقش کلیدی را در نوسانات بازی می‌کند. می‌توان این نوسانات را در بازه  به صورت زیر نشان داد:

کستینگ و همکاران[۹۲] برای یافتن توزیع غیر گوسی  فرض نمودند که در زیر سیستم‌ها[۹۳]، مقادیر متفاوتی از  وجود دارد. اما زیر سیستم‌ها دارای توابع توزیع احتمال گوسی  می‌باشند. روش کستینگ بر مبنای تئوری بیزی استوار است. در ادامه به بررسی استنتاج بیزی پرداخته خواهد شد.
۳-۳-۳-استنتاج بیزی[۹۴]
استدلال بیزی روشی بر پایه احتمالات برای استنتاج کردن می باشد. اساس این روش بر این اصل استوار است که برای هر کمیتی یک توزیع احتمال وجود دارد که با مشاهده یک داده جدید و استدلال در مورد توزیع احتمال آن می‌توان تصمیمات بهینه ای اتخاذ کرد.
از ابتدای دهه نود روش‌های آماری بیزین و زنجیره مارکوف مونت‌کارلو[۹۵] به طور فزاینده ای در تحقیقات علوم مختلف مورد استفاده قرار گرفت این در حالی بود که رویکرد بیزین تا آن زمان بیشتر محتوای فلسفی و مفهومی داشت و استفاده از آن‌ها برای کارهای کاربردی، غیرعملی البته نه غیرممکن بود. این رویه با ورود روش‌های زنجیره مارکوف مونت‌کارلو که به محققان اجازه استفاده از شبیه سازی را می‌داد، تغییر کرد. در این بخش با بهره گیری از مطالعه مارتین[۹۶](۲۰۰۵) که با بهره گرفتن از مطالعه های جیل[۹۷](۲۰۰۲)، جلمن و همکاران[۹۸](۲۰۰۴) و جکمن[۹۹](۲۰۰۰)، روش بیزی را مورد بررسی قرار داده است، به طور مختصر چارچوب روش بیزی ارائه خواهد شد.
در رویکردهای معمول و سنتی برای استنتاج آماری فرض می‌شود، پارامترها ثابت و دارای مقادیر نامشخصی می‌باشند. تابع احتمال به صورت  و یا به فرم  نشان داده می‌شود. به طوریکه  یک متغیر سری زمانی تصادفی به طول  (  ) در نظر گرفته می‌شود.  نیز برداری از پارامترهای نامعین(  ) می باشد.  نیز برداری از متغیرهای مستقل (  ) در نظر گرفته می‌شود.
با بهره گرفتن از برآوردگر حداکثر درست نمایی[۱۰۰] مقادیر پارامترها بدست خواهند آمد. تابع درست نمایی دارای نقش اساسی در رویکرد بیزی برای آنالیز داده‌ها می‌باشد. این روش از تابع چگالی مشترک به عنوان تابعی از پارامترهای ثابت و نامعلوم استفاده می‌کند. می توان فرم کلی تابع را به صورت زیر نشان داد.

برای حل تابع درست نمایی می بایست بر اساس داده های سری زمانی مشاهده شده، مقادیر پارامترها برآورد گردد. برای انجام استنتاج درباره پارامترها، با توجه به برآورد پارامترها از یک نمونه منحصر به فرد، می‌توان با توجه به فرم توزیع نمونه گیری اقدام به محاسبه خطای استاندارد، آزمون فرضیه، ساختن فواصل اطمینان و مواردی از این قبیل نمود.
هنگام استنتاج بیزی، فرض‌های بنیادی به مقدار زیادی تغییر خواهند کرد. به طوریکه بردار پارامترهای نامعلوم  به عنوان متغیرهای تصادفی در نظر گرفته می‌شوند. درحالی‌که داده های سری زمانی  به عنوان مقادیر ثابت و معلوم در نظر گرفته می‌شوند. پارامترها، با ماهیت احتمالی[۱۰۱] در نظر گرفته می شوند. در حالی که داده های مشاهده شده، به صورت از قبل معین[۱۰۲] در نظر گرفته می‌شوند. در واقع توزیع پارامتر  بعد از مشاهده کردن سری  به دست خواهد آمد. این توزیع پسین[۱۰۳] می‌تواند در چارچوب قضیه بیز به صورت  بدست آید.

توزیع پسین یک توزیع شرطی از پارامترهاست که بعد از وقوع و مشاهده داده‌ها بدست می‌آید که در مقابل توزیع پیشین[۱۰۴]، یعنی شرایطی که توزیع قبل از مشاهده داده‌ها حاصل می‌گردد، می‌باشد. بنابراین توزیع پسین یک بیان فرضی احتمالی درباره مقادیر احتمالی پارامترها بعد از مشاهده کردن داده‌ها است. قضیه بیز مستقیماً از فروض اصلی تئوری احتمال پیروی می‌کند و برای ارتباط توزیع شرطی بین متغیرها استفاده می‌شود.  تابع درست نمایی ارائه شده به وسیله مدل احتمال است.  را اصطلاحاً توزیع پیشین می‌نامند. توزیع پیشین شامل تمام اطلاعات موجود درباره مقادیر پارامترها قبل از مشاهده داده‌ها است  نیز شامل توزیع پیش بینی کننده پیشین[۱۰۵] است. به طوریکه می‌توان به صورت زیر نشان داد.

همچنین، رابطه  برقرار می باشد.
در اصل توزیع پسین، تابع درستنمایی را به یک توزیع احتمال با پارامترهای نامشخص تبدیل می‌کند. این بدین مفهوم است که تابع درستنمایی می‌تواند به صورت هر توزیع احتمال دلخواهی برای استخراج پارامترهای مورد نظر، تبدیل گردد. دلیلی که این امر را ممکن می‌سازد، نتیجه فرض وجود اطلاعات پیشین در تحلیل‌ها است. به منظور انجام استنتاج بیزی احتیاج است که اطلاعات پیشین درباره دو پارامتر را در نظر بگیریم. این اطلاعات پیشین بر اساس صلاح دید تحلیل گر می‌تواند برای هر دوره زمانی معین در نظر گرفته شود.
براساس مباحث فوق کستینگ و همکاران[۱۰۶] جهت برآورد تابع توزیع احتمال غیرگوسی(  )، با بهره گرفتن از تکنیک بیزی الگوی مورد نظرشان را ارائه کردند. در ادامه به طور مشخص به بررسی تابع توزیع کستینگ پرداخته خواهد شد.
۳-۳-۴-تابع توزیع کستینگ، گاگن و هوپفینگر[۱۰۷]
کستینگ و همکاران ابتدا در مطالعات تجربی به این نتیجه رسیدند که توزیع  گوسی و  به وسیله یک توزیع نرمال لگاریتمی قابل توصیف می‌باشد. برای بیان تغییر شکل توزیع  از غیر گوسی در مقیاس‌های کوچک به گوسی در مقیاس‌های بزرگ، کستینگ و همکاران رابطه زیر را ارائه کردند[۱۰۸]:

تابع توزیع احتمال  بنا به فرض و بر اساس تائید شواهد تجربی در معادله کستینگ دارای توزیع گوسی می‌باشد که به صورت زیر قابل نشان دادن است.

کولموگروف، ابوخوف و کستینگ،  را دارای توزیع نرمال لگاریتمی به صورت زیر فرض نموده اند:

بطوری که  انحراف معیار  می‌باشند. در نهایت انتگرال رابطه زیر به عنوان فرم نهایی تابع توزیع کستینگ معرفی می‌شود:

نظر دهید »
دانلود پایان نامه با موضوع منابع کسب دانش ...
ارسال شده در 21 آذر 1400 توسط فاطمه کرمانی در بدون موضوع

ب- شیرینی‌ها و مواد قندی (مثل انواع مربا، شربت، قند و شکر، انواع شیرینی‌های خشک و تر، انواع پیراشکی، آب نبات و شکلات)
پ- ترشی‌ها، شورها و چاشنی‌ها (انواع ترشی و شور، فلفل، نمک، زردچوبه، دارچین و غیره).
ت- نوشیدنی‌ها (نوشابه‌های گازدار، چای، قهوه، انواع آب میوه‌های صنعتی و پودرهای آماده مثل پودر پرتقال و غیره) (رابینسون[۱۲] و همکاران، ۱۳۸۶).
۲-۱-۴ الگوهای غذایی
بیشتر مطالعات انجام شده در زمینه ارتباط رژیم غذایی با بیماری‌ها، به بررسی ارتباط مواد مغذی با خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن اشاره نموده‌اند و مطالعات محدودی، به بررسی ارتباط الگوهای غذایی در خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن پرداخته‌اند. امروزه متخصصان علوم تغذیه به منظور بررسی تأثیر کلی رژیم غذایی بر پیامدهای سلامتی از دیدگاه الگوهای غذایی استفاده می‌کنند و چنین تحلیلی را به سایر تحلیل‌های سنتی در این زمینه می‌افزایند. با توجه به ارتباط بالایی که دریافت غذاها و مواد مغذی با هم دارند، به کارگیری دیدگاه چند متغیره‌ای مثل الگوهای غذایی در این زمینه می‌تواند مسائل مربوط به کنترل عوامل تغذیه‌ای مخدوش کننده و هم‌چنین تداخل بین غذاها و مواد مغذی را تا حدودی رفع کند (هو[۱۳]، ۲۰۰۲).
هم‌چنین تحلیل بر مبنای الگوهای غذایی می‌تواند با در برگرفتن رفتارهای تغذیه‌ای افراد اطلاعات بیشتری را در زمینه اتیولوژی تغذیه‌ای بیماری‌ها در اختیار محققان قرار دهد. از نظر مفهومی نیز بررسی الگوهای غذایی به واقعیت نزدیک‌تر است، زیرا مردم مواد مغذی را به صورت تفکیک شده دریافت نمی کنند و تغذیه آن‌ها از غذاهای مختلف با ترکیب متفاوتی از مواد مغذی تشکیل شده است که می‌توانند با هم تداخل داشته یا اثر سینرژیستیک روی یکدیگر داشته باشند (رندال[۱۴] و همکاران، ۱۹۹۲).
آنالیز الگوهای غذایی به ما کمک می‌کند که برای مردم توصیه‌های غذایی داشته باشیم، زیرا درک الگوهای غذایی برای مردم آسان‌تر از آن است که آن را به مواد مغذی ترجمه کنیم.

(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

۲-۱-۵ الگوهای غذایی غالب در ایران
به طور کلی مطالعات انجام شده در زمینه الگوهای غذایی در کشورهای در حال توسعه نادر هستند. تاکنون فقط یک مطالعه در کشور انجام شده است که به بررسی الگوهای غذایی غالب در زنان معلم تهرانی پرداخته است. در این مطالعه، اسماعیل‌زاده و همکاران (۱۳۸۶) الگوهای غذایی غالب را با به کارگیری روش تحلیل عاملی در زنان معلم تهرانی شناسایی کردند. در مطالعه مذکور، سه الگوی غذایی غالب به دست آمد: الگوی غذایی سالم حاوی مقدار فراوانی میوه، سبزی، به ویژه سبزی‌های برگ سبز و کلمی شکل، گوجه فرنگی، طیور، چای، آبمیوه و غلات کامل بود. در الگوی غذایی غربی، غلات تصفیه شده، گوشت قرمز، کره، فراورده‌های گوشتی، فراورده‌های لبنی پرچرب، پیتزا، سیب‌زمینی، روغن‌های نباتی جامد، نوشابه‌ها، شیرینی‌جات و دسرها به مقدار فراوان و سبزی‌ها و لبنیات کم چرب به مقدار کم خورده می‌شد. الگوی غذایی سنتی شامل مقادیر بالایی غلات تصفیه شده، سیب زمینی، غلات کامل، چای، روغن نباتی جامد، حبوبات و آبگوشت بود. تجزیه و تحلیل بیشتر داده‌ها نشان داد که این الگوهای غذایی با سندرم متابولیک و اجزای تشکیل‌دهنده آن و همچنین با برخی از بیومارکرهای التهابی رابطه دارند.
الگوهای غذایی به دست آمده در مطالعه اسماعیل‌زاده و همکاران تا حدودی شبیه الگوهای غذایی در مطالعات پیشین بود. هو و همکاران (۱۹۹۹) در مطالعه‌ای در قالب مطالعه پیگیری متخصصان بهداشتی، الگوی غذایی سالم (غنی از سبزی‌ها، میوه‌ها، حبوبات، غلات کامل و ماهی) و غربی (غنی از فراورده‌های گوشتی، گوشت قرمز، کره، لبنیات پرچرب، تخم مرغ و غلات تصفیه شده) را بدست آوردند. الگوهای غذایی مشابهی نیز در مطالعه سلامت پرستاران (لوپز[۱۵] و همکاران، ۲۰۰۴) و مطالعات دیگر روی زنان آمریکایی (اسلاتری[۱۶] و همکاران، ۱۹۹۸) یافت شد. الگوهای غذایی سالم و غربی که در ایران شناخته شد، تا حدودی شبیه الگوهای غذایی سالم و غربیِ به دست آمده در مطالعه هو و همکاران و قابل مقایسه با الگوهای غذایی سالم و غربی گزارش شده توسط رشیدخانی و همکاران (۱۳۸۳) بود (به نقل از اسماعیل‌زاده و همکاران، ۱۳۸۶). البته باید در نظر داشت که الگوها، زمانی قابل مقایسه (یا به عبارتی شبیه هم) هستند که طبقه‌بندی گروه‌های غذایی، مثل هم صورت گرفته و همچنین بار عاملی آن‌ها در یک الگوی معین با هم برابر باشند، چون الگوهای غذایی در مطالعه مذکور از داده‌های جمع‌ آوری شده در جمعیت زنان معلم تهرانی به دست آمده‌اند، انتظار نمی‌رود که این الگوها در جمعیتی که عادات غذایی متفاوتی دارند، هم صادق باشند. از آنجا که الگوهای غذایی غالب در جنس‌ها، نژادها و فرهنگ‌ها و مناطق جغرافیایی مختلف با هم متفاوتند (ویلت[۱۷]، ۱۹۹۸) و با توجه به محدود بودن اطلاعات ما، در زمینه الگوهای غذایی غالب در کشور، پیشنهاد می‌شود که محققان تغذیه در هر منطقه از کشور، الگوهای غذایی غالب آن منطقه را شناسایی کنند تا هنگام آموزش افراد برای تغییر شیوه زندگی به منظور کاهش عوامل خطر بیماری‌های مزمن، بر همان الگوها تأکید کنند.
۲-۱-۶ فواید ارزیابی الگوهای غذایی
ارزیابی الگوهای غذایی، مزیت‌های متعددی بر ارزیابی مواد مغذی یا غذاهای دریافتی دارد. تداخل‌های موجود بین مواد مغذی (مثلا افزایش جذب کلسیم در حضور ویتامین D) می‌تواند ارتباط آن‌ها را با بیماری‌ها پیچیده‌تر کند. به علاوه، ارزیابی دریافت‌های غذایی به خودی خود موضوع پیچیده‌ای است. چون بسیاری از اجزای غذایی که ممکن است با مواد مغذی شناخته شده تداخل داشته باشند، هنوز شناخته نشده‌اند. در ضمن، اثر ناشی از مواد مغذی در برخی مواقع، آن قدر اندک است که به آسانی قابل شناسایی نیست، در حالی که اثر تجمعی آن‌ها در قالب یک الگوی غذایی بر سلامتی یا بیماری ‌می‌تواند مشهودتر باشد. با آنالیز الگوهای غذایی، تمامی تداخل‌های موجود بین مواد مغذی (شناخته شده و شناخته نشده) در نظر گرفته می‌شود و این امر باعث می‌شود که ارتباط بین رژیم غذایی با بیماری‌ها بهتر شناسایی شود. به علاوه، چون بسیاری از مواد مغذی با همدیگر مرتبط هستند، شناسایی اثرات مستقل آن‌ها بسیار سخت است، مثلا سایر اجزای غذایی که در غذاهای پرفیبر وجود دارند (مثل آنتی اکسیدان‌ها و سایر فیتوکمیکال‌ها) می‌توانند ارتباط بین فیبر دریافتی با بیماری‌ها را مخدوش کنند. به همین ترتیب، اثر دریافت مواد مغذی می‌تواند توسط کل الگوهای غذایی مخدوش شود. مثلا اثرات مفید مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها (غذاهای حاوی بتاکاروتن) در پیشگیری از بروز بیماری‌های مزمن باعث شد تا محققان در کارآزمایی‌های طولانی به دنبال بررسی اثرات بتاکاروتن باشند، اما در این کارآزمایی‌ها، مکمل یاری با بتاکاروتن نتوانست از بیماری‌های مزمن پیشگیری کند (وودساید[۱۸] و همکاران، ۲۰۰۵).
بخشی از این موضوع به وجود سایر اجزای مفید رژیم‌های غذایی غنی از میوه و سبزی (مثل فیبر، منیزیم، پتاسیم، فلاونوئیدها و استرول‌های گیاهی) نسبت داده شده است (چریستن[۱۹] و همکاران، ۲۰۰۷).
مشاهده شده که مداخله‌های بر مبنای تغییرِ الگوی غذایی، در اجرا آسان‌تر و در عمل، موفق‌تر بوده‌اند. انجمن رژیم شناسان آمریکا نیز پیشنهاد می‌کند که پیام‌های تغذیه سالم برای مردم به جای تأکید بر غذاها یا وعده‌های غذایی باید بر الگوهای غذایی تأکید کنند (فری‌لند گراوس و نیتزک[۲۰]، ۲۰۰۲). ارزیابی الگوهای غذایی که بیانگر مصرف واقعی افراد است، می‌تواند راه را برای شناسایی تغییرات دریافت‌های غذایی در طول زمان هموار سازد و انتقال یافته‌های تحقیقات را به عموم جامعه در قالب توصیه‌های غذایی تسهیل می‌کند. دو کارآزمایی بالینی که الگوهای غذایی را برای مداخلات خود انتخاب کرده‌اند، نشان داده‌اند که الگوهای غذایی نه تنها اثرات مفیدی روی عوامل خطر بیماری‌های قلبی عروقی دارند، بلکه قانع کردن افراد برای پذیرش آن‌ها و تطبیق با عادات جدید غذایی آسان‌تر است (ساکس[۲۱] و همکاران، ۱۹۹۴؛ دی لورجری[۲۲]، ۱۹۹۸).
شناسایی الگوهای غذایی، این امکان را فراهم می‌کند که رژیم غذایی را به صورت کلی (نه به تفکیک اجزای آن) نگاه کنیم. این امر باعث می‌شود که در بررسی ارتباط رژیم غذایی با بیماری‌ها، ارتباطاتی را فراتر از آنچه توسط مواد مغذی یا غذاها توصیف می‌شوند، پیدا کنیم .الگوهای به دست آمده همچنین می‌توانند به عنوان کوواریانت در بررسی ارتباط مواد مغذی و بیماری‌ها به کار روند تا معلوم شود که آیا اثر یک ماده مغذی خاص روی بیماری‌ها مستقل از الگوی غذایی است یا نه؟ تحلیل بر مبنای الگوهای غذایی، هم‌چنین می‌تواند زمانی مفید واقع شود که در تحلیل‌های سنتی در زمینه ارتباط رژیم غذایی با بیماری‌ها که بر پایه غذاها یا مواد مغذی صورت می‌گیرد، ارتباط‌های ضعیفی گزارش می‌شود. به این ترتیب که چون الگوهای غذایی، کل رژیم غذایی را در بر می‌گیرند، در صورت وجود ارتباط بین رژیم غذایی با بیماری‌ها، الگوهای غذایی این ارتباط را بهتر و ملموس‌تر نشان خواهند داد تا یک غذا یا ماده مغذی خاص. زیرا گاهی اوقات، اثرات حاصل از مواد مغذی روی بیماری‌ها آن قدر اندک است که نمی‌توان آن را شناسایی کرد، اما چون در تحلیل‌های مبتنی بر الگوهای غذایی، کل مواد مغذی و غذاها یکجا در نظر گرفته می‌شوند، اثرات آن‌ها روی بیماری نیز بزرگتر بوده و قابل شناسایی خواهد بود.
۲-۱-۷ نیازهای تغذیه‌‌ای در سنین دبستان
توسعه و رشد کشورها بیش از هر چیز به نیروی انسانی ماهر و توانمند وابسته است، نسلی که بتواند دانش فنی منطبق با زمان و مکان را ابداع کند. نسلی که توانمندی کار فکری و بدنی را داشته باشد. نیروی کار سالم و ماهر از مزرعه و معدن و کارخانه تا حضور در صحنه‌های علمی و دانشگاه‌ها ضامن بقا و توسعه هر کشور است. دانش‌آموزان در سنینی هستند که دوران خردسالی را گذرانده‌اند و از نظر وضعیت تغذیه‌ای یکی از مهم‌ترین دوران زندگی خود را پشت سر گذاشته‌اند. دوران جنینی و سال‌های اول تولد مهم‌ترین دوران رشد یک کودک است و رسیدن مواد مغذی اعم از پروتئین، انرژی و ریز مغذی‌ها نقش بسیار مهم و اساسی در رشد او تا قبل از مدرسه داشته است. عوارض بعضی از این کمبودها اگر کودک با آن روبرو شده باشد در سنین مدرسه غیرقابل جبران است.عمده‌ترین مشکلات تغذیه‌ای در این گروه سنی سوء تغذیه ناشی از کمی دریافت پروتئین و انرژی، کمبود ید، کمبود روی، کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن می‌باشد. سایر کمبودها شامل کمبود ویتامین‌های گروه B به ویژه ویتامین B2 و ویتامینD نیز در کودکان گزارش شده است. بعضی از این کمبودها به دلیل فقر مواد مغذی در غذاهای منطقه گروه‌های سنی را درگیر می‌کند ولی کودکان به دلیل افزایش نیاز در دوران رشد بیشتر در معرض خطر قرار می‌گیرند. افزایش نیاز در این دوران قابل توجه است و خصوصا کودکان در جهش‌های رشد نیاز بیشتری به مواد مغذی و ریز مغذی‌هایی همچون ید، آهن و روی دارند. کودکان در این گروه سنی لازم است از کلیه مواد غذایی به شکل متنوع و متعادل استفاده نمایند (ماهان[۲۳] و همکاران، ۲۰۰۴).
مهم‌ترین نیازهای تغذیه‌ای این گروه سنی به شرح زیر است:
۱- انرژی
در دوران دبستان رشد کودکان به صورت نسبتاً یکنواخت ادامه دارد و سال‌های آخر دبستان مقارن با شروع جهش رشد به ویژه در دختران است. بنابراین، تأمین انرژی مورد نیاز در این سال‌ها بسیار ضروری است. میزان انرژی موردنیاز کودکان مدرسه‌ای، به دلیل تفاوت در اندازه بدن، میزان تحرک و سرعت رشد آن‌ها متفاوت است و هر چه میزان تحرک و فعالیت بدنی دانش‌آموز بیشتر باشد، طبعاً به انرژی بیشتری نیاز دارد، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها منابع تأمین‌کننده انرژی در تمام سنین از جمله سنین مدرسه هستند. در صورتی که انرژی مورد نیاز از این منابع تأمین نشود، پروتئین مصرفی که باید صرف رشد و ترمیم بافت‌های بدن شود صرف تولید انرژی می‌شود و نهایتاً رشد کودک مختل می‌گردد.
۲- پروتئین
پروتئین برای ساخت سلول‌ها و بافت‌ها و نگهداری و ترمیم آن‌ها مورد نیاز است. برای افزایش ارزش غذایی بهتر است پروتئین‌های حیوانی و گیاهی به همراه یکدیگر مصرف شود: مثل ترکیب نان و تخم مرغ، نان و شیر، شیر برنج، ماکارونی با پنیر، نان و پنیر، نان و ماست. هم‌چنین می‌توان دو نوع پروتئین گیاهی را با هم مصرف کرد مثل عدس پلو، لوبیا پلو، عدسی با نان و لوبیا با نان.
۳- ویتامین‌ها و املاح
ریزمغذی‌ها در واکنش‌های متابولیک نقش حیاتی دارند و لازم است از طریق برنامه غذایی روزانه به بدن برسند. نیاز به ویتامین‌ها و املاح اغلب متناسب با انرژی دریافتی و یا سایر مواد مغذی است. برخی از ویتامین‌ها و املاح در دوران رشد نقش اساسی دارند و کمبود آن‌ها موجب اختلال رشد کودکان می‌شود. شایع‌ترین کمبود ویتامین‌ها در این سنین کمبود ویتامین‌هایA و D و شایع‌ترین کمبود املاح کمبود ید، آهن، کلسیم و روی می‌باشد.
- ویتامین A
به علت نقش ویتامین A در رشد، مقاومت بدن در مقابل بیماری‌ها و حفظ قدرت بینایی، توجه به دریافت کافی آن در برنامه غذایی کودکان سنین مدرسه حائز اهمیت است.
- ویتامین D
این ویتامین در جذب و متابولیسم کلسیم نقش حیاتی دارد. کمبود ویتامین D در دانش‌آموزان، به علت اختلال در جذب کلسیم، می‌تواند رشد استخوانی آن‌ها را مختل کند. مهم‌ترین منبع تأمین ویتامین D نور مستقیم خورشید است.
- ید
ید ماده اصلی در ساختمان هورمون‌های تیروئید است که تنظیم متابولیسم مواد در بدن را برعهده دارد. نیاز به ید در دوران رشد (کودکی، سنین مدرسه و بلوغ) حیاتی است. کمبود ید در دوران جنینی موجب ناهنجاری‌های مادرزادی مانند ناشنوایی، لالی، عقب ماندگی مغزی و جسمی می‌شود. کمبود خفیف ید می‌تواند موجب کاهش بهره هوشی و قدرت یادگیری کودکان شود. بهترین راه پیشگیری از کمبود ید، مصرف نمک یددار تصفیه شده است. باید توجه داشت نمک باید کم مصرف شود ولی همان مقدار کم باید از نوع یددار و تصفیه شده باشد.
- آهن
نیاز به آهن در دوران رشد افزایش می‌یابد. آهن مورد نیاز روزانه یک کودک ۱۰ ساله برای تأمین ذخایر و متابولیسم بدن، به اندازه نیاز یک مرد بالغ است. در صورتی که منبع عمده آهن دریافتی روزانه غذاهای گیاهی باشد باید به دریافت کافی ویتامین Cبه عنوان افزایش دهنده جذب آهن توجه شود. انواع میوه‌های تازه به خصوص مرکبات، سبزی‌های تازه، فلفل سبز دلمه‌‌ا‌ی، کلم و گل کلم از منابع ویتامین ‌C می‌باشند. مصرف سالاد به همراه غذا و مصرف میوه یا آب میوه پس از غذا جذب آهن غذا را افزایش می‌دهد.
- کلسیم
کلسیم علاوه بر تأثیر مستقیم بر استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها برای رشد استخوان‌های جدید نیز ضروری است. برای حفظ تراکم طبیعی استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان در میانسالی و سالمندی لازم است در سنین مدرسه و بلوغ، مقدار کافی کلسیم، از برنامه غذایی روزانه دریافت شود. مهم‌ترین منبع تأمین کلسیم، شیر و فرآورده‌های آن مثل ماست، پنیر و کشک می‌باشد. بنابراین، کودکان و دانش‌آموزانی که از این مواد به مقدار کافی استفاده نمی‌کنند در معرض خطر کمبود کلسیم قرار دارند.
به خصوص اگر وجود عادات بد غذایی از جمله نوشیدن نوشابه‌های گازدار نیز به آن افزوده شود. نوشابه‌های گازدار به دلیل وجود فسفر زیاد در جذب کلسیم اختلال ایجاد می‌کنند.
- روی
روی در ساختن پروتئین نقش مهمی داشته و به همین دلیل در دوران کودکی و بلوغ که سرعت رشد افزایش می‌یابد، نیاز به پروتئین‌ها و روی نیز بالا می‌رود، بنابراین باید در برنامه غذایی روزانه کودکان و نوجوانان منابع غذایی حاوی روی مانند جگر، ماهی، حبوبات، گوشت، تخم مرغ و مغزها گنجانده شود. کمبود روی سبب کاهش سرعت رشد، کاهش ایمنی و مقاومت در برابر بیماری‌ها و تأخیر در بهبود زخم‌ها می‌شود (مولوی و ثمر، ۱۳۶۷).
۲-۱-۸ رفتارهای تغذیه‌ای نامطلوب در کودکان سنین مدرسه
۱- خودداری از مصرف گوشت
برخی از کودکان سنین مدرسه از خوردن گوشت امتناع می‌ورزند در حالی که مصرف گوشت به عنوان منبع عمده پروتئین با کیفیت خوب، آهن و روی حائز اهمیت است. لازم است به مادران توصیه شود در غذاهایی که مورد علاقه کودک است از گوشت چرخ شده استفاده کنند مانند ماکارونی، املت گوشت، کتلت، همبرگر و کباب که در منزل تهیه می‌شود.
۲- خودداری از مصرف گروه شیر و لبنیات
میزان نیاز به گروه شیر و لبنیات در سنین مدرسه ۲-۳ واحد می‌باشد. اگر دانش‌آموز علاقه‌ای به خوردن شیر ساده ندارد می‌توان شیر طعم‌دار را به او توصیه کرد. مثلاً مقدار کمی پودر کاکائو و یا عسل به شیر اضافه نمود تا طعم آن تغییر کند. مقدار زیاد کاکائو به علت داشتن اگزالات از جذب کلسیم شیر جلوگیری می‌کند. می‌توان شیر را در قالب غذاهایی مثل فرنی، شیر برنج، سوپ و … به کودکان داد و یا از فرآورده‌های شیر مانند ماست، پنیر و کشک در وعده صبحانه، ناهار و شام یا بستنی در میان وعده استفاده نمود. افراط بیش از حد در خوردن شیر نیز به این دلیل که جایگزین سایر غذاهای اصلی می‌شود، کودک را در معرض خطر کمبودهای تغذیه‌ای به خصوص کمبود آهن قرار می‌دهد.
۳- خودداری از مصرف سبزی‌ها
معمولاً کودکان در این سنین تمایلی به مصرف سبزی‌های تازه ندارند. به مادران توصیه می‌شود که سبزی‌های خام مثل هویج، گوجه فرنگی، کاهو، گل کلم و سبزی‌های پخته مثل چغندر پخته، نخود فرنگی، لوبیا سبز، کدو حلوایی را به عنوان میان وعده به کودکان بدهند.
۴- افراط در مصرف شکلات و شیرینی
مصرف بی‌رویه شکلات و شیرینی موجب بی‌اشتهایی و سیری کاذب در کودکان شده، آن‌ها را از مصرف وعده‌های اصلی غذایی باز می‌دارد، در نتیجه موجب اختلال رشد آن‌ها خواهد شد. به والدین توصیه می‌شود حداقل، در منزل از نگهداشتن شکلات و شیرینی خودداری کنند و به این ترتیب، دسترسی دائمی کودکان به این خوراکی‌ها را کاهش دهند. از دادن شکلات و شیرینی به عنوان جایزه خودداری کنند و با تنظیم یک برنامه منظم، تعداد شکلات و شیرینی که دانش‌آموز در طول روز مصرف می‌کند را کنترل نمایند. برای جلوگیری از خراب شدن دندان‌ها باید به کودکان آموزش داد که پس از خوردن مواد قندی و شیرینی به ویژه شکلات‌ها و آب نبات‌هایی که به سطح دندان می‌چسبند، دهان و دندان‌های خود را با آب و حتی الامکان مسواک شستشو دهند.
۵- مصرف بی‌رویه تنقلات غذایی کم ارزش
متاسفانه برخی از تنقلات تجاری مثل انواع پفک و چیپس به طور بی‌رویه توسط کودکان و دانش‌آموزان مصرف می‌شود. خوردن پفک به خصوص قبل از وعده‌های غذایی به دلیل ایجاد سیری کاذب کودکان را از خوردن وعده‌های اصلی که باید مواد مغذی موردنیاز برای رشد را تأمین کند باز می‌دارد. از سوی دیگر نمک زیاد این مواد، ذائقه کودک را به خوردن غذاهای شور عادت می‌دهد. انواع چیپس‌ها علاوه بر شور بودن، به دلیل چربی زیادی که دارند موجب چاقی بی‌رویه کودکان می‌شوند. مطالعات متعددی رابطه بین خوردن مواد شور در کودکی و افزایش فشار خون در دوران بزرگسالی را به اثبات رسانده است. نوشیدن بی‌رویه نوشابه‌های گازدار نیز علاوه بر ایجاد سیری کاذب، موجب اختلال در جذب مواد مغذی مانند کلسیم می‌شود (ترابی و همکاران، ۱۳۹۲).

نظر دهید »
پایان نامه کارشناسی ارشد : منابع کارشناسی ارشد در مورد : ادبیات و ...
ارسال شده در 21 آذر 1400 توسط فاطمه کرمانی در بدون موضوع

اگر بچه­ای پیچ­سر داشته باشد: اگر پیچ راست باشد خوب است و می­گویند رزق و روزی می ­آورد ولی اگر پیچ چپ باشد بد است و نحوست دارد و باید ببرند داغ کنند. اگر پیچ­ها جفت نیز باشند داغ می­ کنند.
۵-۱-۱-۶ خواباندن:
نوزاد را که در گهواره می­خوابانند، باید یک هفته مرتب روی دست راست و یک هفته روی دست چپ خوابانده شود یا به عبارتی دست به دست کنند.
۵-۱-۱-۷ چاق شدن نوزاد
یک مادربزرگ می­گفت: «در قدیم هنگام غروب که چوپانان محل گوسفندان را به آغل می­بردند و گرد و خاک بلند می­شد. داروی محلی به صورت جوشانده به نوزاد می­دادند و معتقد بودند گرد گله سنگین است و نوزاد هم راحت­تر می­خوابد و هم چاق و تپل می­ شود و نوزاد را در دست­ها تکان داده و هم­زمان این شعررا می­خوانده­اند که البته اکنون نیز خوانده می­ شود.
غَلَمبی[۴۸] غَلَمبی
صد من گوشت و صد من پی (گوشت و پی تو زیاد شود)
جوونی از مــاه خـــدا (زیبایی را از ماه خدا بگیر)
چش مــست از مُشک اُسْی (چشم مست از موش بگیر)
جَلَدی از گربه اُسَی (زرنگی را از گربه بگیر)
دمبه­ی گت از بره اُسَی (چاقی و تپلی را از دمبه ی بره بگیر
۵-۱-۱-۸- چلّه
معتقدند که تا وقتی نوزاد در چلّه است، جن همراه اوست و ممکن است به او آسیبی برساند. بنابراین برای محافظت از نوزاد، زیر سر نوزاد تکّه­ای آهن یا نعل اسب می­گذارند.

(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

۵-۱-۱-۹- داروی گیاهی
به نوزاد بیشتر گیاهان دارویی و آرام­بخش خورانده می­ شود که این دارو اگر فصل تابستان و هوا گرم باشد به صورت چَخْسَو[۴۹] و داخل وسیله­ای به نام چُنگی[۵۰] به نوزاد می­خورانند، اما اگر فصل زمستان و هوا سرد باشد، دارو را به صورت جوشانده به نوزاد می­ دهند.
۵-۱-۱-۱۰ داغ کردن پیچ سر
بچه را پیش کسی که به داغ کردن وارد باشد می­برند. این کار فقط در روز چهارشنبه انجام می­گیرد. برای داغ کردن، تکه پارچۀ استفاده نشده که نایلونی نباشد را به صورت گرد در آورده و روی آتش می­گذارند. وقتی شروع به سوختن کرد بر­می­دارند و روی پیچ سر می­گذارند تا کامل بسوزد و از بین برود.
۵-۱-۱-۱۱- زِر بنه­ای
برای نوزادی که تازه به دنیا می ­آید، چند نوع خوراکی که عموماً تنقلات است را، در بسته­بندی­های مختلف از قبل آماده می­ کنند و زیر گهواره نوزاد می­گذارند و به کودکان محّل به عنوان هدیه­ای از طرف نوزاد تازه متولّد شده می­ دهند. در قدیم این خوراکی که معمولاً بادام سبز یا شکلات بود را، لای دستمال می­گذاشته­اند و به کودکان می­داده­اند.
۵-۱-۱-۱۲- سَرفطر
جنینی که در شکم مادر است، سرفطر آن یک کلاه پر ازگندم یا برنج است که موظّف به پرداخت آن هستند.
۵-۱-۱-۱۳- شیر دادن
وقتی نوزادی به دنیا می ­آید، بلافاصله به او شیر نمی­دهند، بلکه صبر می­ کنند تا سه بانگ اذان تمام شود بعد سینه مادر را شستشو داده، پاک و طاهر می­ کنند و اولین شیر را به بچه می­ دهند و در این مدت به کودک آب­قند خورانده می­ شود. البته این رسم در بین اهالی سنی مذهب روستا رایج­تر است که در شبانه روز پنج نوبت اذان دارند.
۵-۱-۱-۱۴- صدقۀ نوزاد:
وقتی نوزادی متولّد می­ شود، مقداری گندم را داخل یک تشت با الک می­ریخته­اند و شب زیر گهواره نوزاد می­گذاشتند. هنگام صبح دور سر نوزاد می­گرداندند و بین همسایه­ها تقسیم می­کردند (به عنوان صدقه نوزاد). البته این رسم در حال منسوخ شدن است.
۵-۱-۱-۱۵- صدقۀ مو و دندان:
بچه­ای که اولین دندان را در می ­آورد یا اولین موهایش را می­تراشند، پول، شکلات یا کله قند صدقه می­ دهند. در مورد اوّلین مو نیز، آن را وزن کرده و هم­وزنش، طلا یا چیز دیگری به عنوان صدقه می­ دهند.
۵-۱-۱-۱۶- قبل از تولّد:
قبل از تولّد برای نوزاد لباس و کلاه می­دوزند و معتقدند هنگام دوختن اگر اولین بچه­ای که وارد خانه شود دختر بود، نوزاد نیز دختر می­ شود و اگر پسر بود،نوزاد پسر می شود.از ماه هفت به بعد برای بچه لباس می­خرند، می­گویند قبل از آن شگون ندارد.
۵-۱-۱-۱۷- غسل هفت و چهل (چلّه کوچک و بزرگ)
روز هفتم تولّد، کودک را برای شستن و حمام کردن بر روی غربال پوستی می­خوابانند. در حین شستن به نیّت چلّه کوچک صلوات می­فرستند و او را غسل می­ دهند و می­گویند او را نماز داده­اند و طاهر کرده ­اند. انگشت اشاره دست راست کودک را رو به قبله گرفته، شهادتین او را می­خوانند و لباس و کلاه سبز بر تن نوزاد می­پوشانند. روز چهل نیز به همین صورت عمل می­ کنند که به آن چلّه بزرگ می­گویند. این رسم کماکان در منطقه پا بر­جاست.
۵-۱-۱-۱۸- وسایل گهوارۀ نوزاد
گهواره که معمولاً چوبی است و در لهجه محلی به آن نَنی یا بِنِه می­گویند.
- تَنگی: به صورت دو بند پهن است و بر روی نوزاد قرار می­گیرد که با آن نوزاد را به گهواره می­بندند تا پایین نیفتد.
- جا سانَری: کیسه­ای که بسیار زیبا دوخته و تزیین می­ شود و داخل آن پر از اسپند است. اهالی به اسپند سانَر یا سَلَنْدُرُس می­گویند وجهت محافظت نوزاد از چشم زخم استفاده می­ شود.
- تویت (تاویت)، آویز نمک.
چَش تَرَکی و میخک: از سایر وسایلی اند که به گهوارۀ کودک آویزان می­ کنند و معتقدند که هر کدام جهت جلوگیری از چشم­زخم یا چَش­سوری (چشم شور) خاصّیتی دارد.
۵-۱-۱-۱۹- وسایل مورد نیاز نوزاد:
آرکُنَه، پارچه قنداق.،
چل تکَّه: پارچه­های رنگی را به شکل­های مختلف بریده و به هم می­دوزند. معمولاً زیر نوزاد می­اندازند.
پیچی­بند، قنداق.
پیشونی­بند: کلاهی که معمولاً بلند دوخته می­ شود.
چُنگی: ظرفی مخصوص که جنس آن مفرغ یا برنز است، دو شیار دارد که با آن به کودک داروی گیاهی می­خورانند.
مَهْرَه : چوبی که با آن سرمه در چشم نوزاد می­کشند.
۵-۱-۱-۲۰- یرقان (زردی):
اگر نوزادی زردی داشته باشد با شیر گاو بدن نوزاد را شستشو می­ دهند. در قدیم­ترها، پیاز را پاک کرده و با یک بند به گهواره نوزاد و بالای سرش آویزان می­کردند و معتقد بودند که پیاز میکروب زردی را جمع می­ کند و به اصطلاح میکروب­زدایی می­ کند.
نوزادی که زردی دارد بدنش را چرب نمی­کنند و سرمه به چشمش نمی­کشند.
۵-۱-۲- ختنه
در روستای هرمود و در روزگاری نه چندان دور، عمل ختنه معمولاً بدین شیوه انجام می­شد که (در منزل یک بزرگ­تر یا کسی که اخلاق بهتر و حوصله بیشتری داشت) چند کودک را جمع می­کردند و شخصی که به ختنه کردن وارد بوده (و به او «استاد» می­گفته­اند) را می­آورده­اند و عمل ختنه را انجام می­داده است. لباس کودکان قبلاً به صورت بلند (عربی) و سبز­رنگ بوده است و معمولاً قرآن کوچکی به بازوی هر کودک بسته می­شده است. قبل از ختنه نیز کودک را آرایش و حمام می­کردند. هر کودک یک قلک برای جمع کردن هدایا داشت و در قبال این هدیه، شیرینی، نهار یا شام داده می­شد. مردم به دیدن کودکان می­آمدند و به رسم خودشان با پاشیدن بادام رنگی و شکلات و دادن هدیه، بَرِنش می­کردند و شام یا ناهار دعوت آن خانه بودند. هرگاه کودکان را به منزل خودشان می­بردند نیز مهمانی می­دادند و دوباره مردم به رسم احترام، به خانه هر کدام از کودکان رفته و بَرنِش می­کردند. در حال حاضر به دلیل کار و مشغله فراوان، کودکان تک تک و هر کدام در خانه خود ختنه می­شوند و به جای لباس سبز، هم اکنون لباس سفید بلند می­پوشند، اما رسم بَرنش و هدیه و شیرینی دادن خانواده کودک، همچنان پا­بر­جاست.
اهالی به ختنه «سنّت کردن» می گویند. قبلاً مراسم سنّت کردن همراه با «دَف زدن» توسط زنان بوده و شعرهایی نیز در این مراسم می­خواندند، برای نمونه:

نظر دهید »
عوامل موثر بر وفاداری بیمه گذاران (مورد مطالعه ...
ارسال شده در 21 آذر 1400 توسط فاطمه کرمانی در بدون موضوع

۴)فرهنگ سازی: یکی از وظایف اصلی خدمات پس از فروش فرهنگ سازی لازم جهت استفاده مطلوب از محصول می باشد .این فرهنگ سازی منوط به قشر خاصی نیست، یعنی نبایستی فقط به فرهنگ سازی مشتریان اهتمام ورزید، بلکه افزایش سطح علمی نمایندگیهای مجاز، آموزش لازم برای تعمیرکاران، بهبود شبکۀ توزیع قطعات و از نظر فرهنگی، همکاری با گروه های مؤثر بر فرهنگ محصول(خدمت) مانند صدا و سیما، نیروی انتظامی و …. بخشی از این مقوله میباشند.

(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

۵)توسعه شبکۀ توزیع لوازم یدکی و تعمیرکاران : مسئولیت اصلی شبکه لوازم یدکی و حتی آموزش و مدیریت تعمیرکاران بر عهده خدمات پس از فروش می باشد. البته این وظیفۀ بسیار دشواری است که با توجه به شرایط اقتصادی و اجتماعی کشورها حساسیت می یابد، اما مهم آن است که نباید این وظیفۀ اصلی مورد غفلت واقع شود (وزیر زنجانی و همکاران،۱۳۸۹ ،ص۷۱).
۲-۵-۲-۲) مراحل تکامل خدمات پس از فروش
خدمات پس از فروش با گذر از یک چرخه چهار مرحله­ ای به تکامل می رسد: (ذهبی و پورعمران،۱۳۸۹،ص۴۳).
فاز یک: شناسایی نیاز مشتری. کمک به مشتری­ها در انتخاب محصول با ارسال عکس، فیلم، و اطلاعات مربوط به محصولات. همچنین کمک های هوشمندانه در انتخاب محصول (سوال در مورد حدود قیمت، کیفیت و…).
فاز دو: تقاضا. کمک به مشتری در بدست آوردن محصول دلخواه (امکان خرید online، امکان چانه زنی و امکان ارسال محصول به منزل مشتری).
فاز سه:مالکیت.حمایت از مشتری و پاسخ دهی به کلیه سوال های مربوطه از طریق interactive online use groups، online technical support، FAQs، و ایجاد امکان عضویتonline برای مشتری ها.
فاز چهار: کنار گذاردن محصول. کمک به مشتریان برای رهایی از دست محصول های فرسوده (امکان فروش online و…)
با توجه به چنین خصوصیاتی , شرکت ها برای فروش محصولات خود قطعا به خدمات پس از فروش و نیز جلب رضایت مشتریان خود نیازمندند (ذهبی و پورعمران،۱۳۸۹،ص۴۳).
۲-۵-۲-۳)خدمات پس از فروش گام مهم جهت جلب رضایت مشتریان
آنچه امروز بیش از پیش اهمیت دارد توجه به مشتری، تعهد به مشتر ی، رضایت مشتری تاسرحد خشنودی است، چرا که رضایت مشتری مزایای زیادی همچون جلب اعتماد عمومی ترغیب، تشویق، تکرار معامله و وفادار ی، بهبود افزایش فروش شرکت، کاهش هزینه جلب مشتری جدید، ایجاد مزیت های رقابتی، دور کردن مشتریان از رقبا و نهایتاً رشد و توسعه پایدار را برای سازمان به همراه دارد. ازطرفی شرکتهای خدماتی به دلیل مسأله جهانی شدن و موضوع پیوستن ایران به سازمان تجارت جهانی ضرورت دارد که به خدمات پس از فروش توجه بیشتری داشته ، و برنامه های متنوع و اساسی را به خوبی اجرا کنند تا بتوانند در صحنه رقابت قادر به بقا باشند و با برنامه های مانند گسترش دفاتر منطقه ای، افزایش نمایندگی ها و فروشگاه های مجاز و­ مراکز تعمیراتی و سایر برنامه های بهبود کمی و کیفی خدمات پس از فرو مورد توجه و حمایت قرار گیرد (شرج شریفی نیا،۱۳۹۰، ص۱).
مهمترین ابزار سنجش عملکرد بخش خدمات بعد از فروش هر شرکتی، اندازه گیری میزان رضایت مشتریان است.این امر نه تنها جهت سنجش عملکرد خدمات قبل از فروش شرکت مفید بوده بلکه به منظور تعیین استراتژی های رقابتی مناسب ، امری ضروری است. در چند سال اخیر ، در سطح ملی مورد ارزیابی قرار می گیرد. نتایج حاصل از اندازه گیری رضایت مشتری در بسیاری از کشورها راه را برای  یافتن بهترین و متعادل ترین سازمانها قرار می گیرد. نتایج حاصل از اندازه ­گیری رضایت مشتری در بسیاری از کشورها راه را برای یافتن بهترین و فعالترین سازمانها هموارساخته است و معیارهای اتخاذ تصمیمات استراتژیک به منظور ارزیابی و بهبود وضعیت رقابتی را فراهم کرده است . در این رهگذر صنایع خدماتی در دنیا با چنین تفکر و اندیشه ای شکل گرفته و با سرعت فراینده ای در حال  رشد و پویایی است و این صنعت در کنار هم فعالیتهای مشتری یا مصرف کننده به عنوان تداوم بخشنده ی این رشد و حرکت نگاه می کند . پر واضح است که این نگرش موجب این می گردد که سعی و تلاش هم دست اندرکاران این صنعت در راه جلب رضایت بشتر و برطرف کردن نیازهای مشتری یا مصرف کننده باشد. باید توجه داشت که رضایت مشتری لازم است اما شرط کافی نیست بلکه بعد از این مرحله باید مشتری راضی را به مشتری مستمر تبدیل نمود. استمرار مشتری یا مصرف کننده هنگامی صورت می گیرد که مشتری یا مصرف کننده ارتباطی تنگاتنگ با شرکت و با سازمان فروشنده داشته باشد و حالتی خاص از این ارتباط ، رابطه و برخوردی است که مشتری با کارکنان شرکت و با سازمان دارد (ذهبی و پورعمران،۱۳۸۹،ص۴۴).
یکی از مهمترین راهکارهای تبدیل مشتری راضی به مشتری مستمر ، خدمات پس از فروش و وجود گارانتی در محصول و یا خدمات می باشد . که در این راستا بایست فعالیتهای صورت داد که افزایش رضایت مشتریان ، موجب تبدیل مشتریان به مشتری مستمر گردد. برخی از این گونه فعالیتها عبارتند از :
۱-    توجه به شرایط مکانی و فیزیکی نمایندگی ها
۲-    اعتماد و اطمینان مشتری به خدمات
۳-    نحوه پذیرش و ترخیص محصول
۴-    روابط عمومی و نحوه ارتباط بین نماینگی ها و مشتری
۵-    کیفیت خدمات (تعمیرات و سرویس دهی)در نمایندگی.
۶-    میزان ارائه خدمات جانبی و اضافی و امور رفاهی
۷-    کیفیت ، هزینه و سایر شرایط قطعات و لوازم مورد استفاده در نمایندگی
تمامی این عوامل می توانند به نحوی بر مشتری و نظرات وی اثر گذار باشند که در نهایت موجب افزایش و یا کاهش رضایت وی از خدمت انجام شده گردد.
کولر و سال
ن برگر در تحقیقاتی که در سال ۲۰۰۹ انجام داده اند ، کیفیت خدمات پس از فروش را اصلی ترین عامل خرید محصول در نظر گرفته اند و عواملی که منجر به دستیابی کیفی می شوند را به شرح زیر دسته بندی نموده اند:
۱- ارائه ارزش به مشتری
۲- مدیریت خدمات
۳- برآورده کردن انتظارات مشتری
۴- برآورده کردن انتظارات نمایندگی (ملکی و دارابی،۱۳۸۷،ص۲۸).
۲-۵-۲-۴) تبیین برخی از خدمات پس از فروش در شرکتهای بیمه

    1. پرداخت خسارت به موقع و حمایت سریع از اشخاص حقیقی و حقوقی بیمه گذار در مواقع بروز حادثه.
    1. اطلاع رسانی درست و به موقع در مورد اتمام دوره بیمه انجام شده و یادآوری آن به مشتری برای انجام دوباره عملیات پوشش بیمه ای.
    1. برآورد صحیح و عادلانه خسارت به وجود آمده درمورد حادثه با بهره گرفتن از کارشناسان مجرب و کار آزموده.
    1. راه اندازی و تقویت سیستم پاسخگویی به مشکلات و شکایات مشتریان (اعم از حضوری و اینترنتی).

۲-۵-۳)سهولت خرید
براساس نظر دیویس این عامل مستقیماً توسط متغیرهای خارجی مشخص می‌شوند. به نظر می‌رسد که سهولت درک شده، تأثیر مثبتی بر اعتماد دارد، زیرا می‌تواند انتظار یک فرد را برای کسب نتایج درک شده به سمت پذیرش فناوری نوآورانه سوق دهد.
الف) قابلیت پشتیبانی ازخریداران
در نظر گرفتن مکانیزم‌های پشتیبانی‏کننده و قابلیت پشتیبانی سیستم‌ها، یکی دیگر از عوامل مهم در پذیرش فناوری است. این مکانیزم‌ها در صورت عدم آگاهی کاربران از فناوری مورد استفاده یا در صورت بروز خرابی و حوادث پیش‌بینی نشده می‌توانند بسیار مؤثر باشند. همچنین باید اشاره نمود که این مکانیزم‌ها تنوع بسیاری دارند و شامل عامل پشتیبانی‌کننده انسانی، برنامه رایانه‌ای و یا ترکیبی از این دو می‌باشند (هسو و لین[۱۱۵]،۲۰۰۸،ص۶۵).
ب) اعتماد
امنیت اطلاعات در محیط‏های مجازی همواره به‏عنوان یکی از زیرساخت‏ها و الزامات اساسی در استفاده از خدمات دولت الکترونیکی مورد تاکید قرار گرفته است. ایجاد سطحی از امنیت که به اندازه کافی و متناسب با نیازها و سرمایه‏گذاری انجام‏شده باشد، تقریبا در تمامی شرایط محیطی امکان‏پذیر است. تنها با فراهم بودن چنین سطح مطلوبی است که اشخاص حقیقی، سازمان‏ها، شرکت‏های خصوصی و ارگان‏های دولتی ضمن اعتماد و اطمینان به طرف‏های گوناگون، نقش مورد انتظار خود را به‏عنوان گروه‏های مؤثر از این شبکه متعامل و هم افزا ایفا خواهند نمود(هسو و لین[۱۱۶]،۲۰۰۸،ص۶۵).
ج) ویژگی‌های فردی (سن،‌ جنس و تحصیلات)
واقعیت این است که هریک از شهروندان با توجه به عقاید، باورها، ‌جنسیت، سن، فرهنگ، مکان زندگی، سطح تحصیلات و … با یکدیگر تفاوت دارند که این امر موجب تنوع وسیعی از نیازها و علایق شده است که تأمین همه آن‏ها بسیار مشکل است. به همین جهت پیشنهاد می‌شود که دولت‌ها برای ارائه و گسترش خدمات خود و پذیرش آن‏ها از سوی شهروندان، اقدام به طبقه‌بندی شهروندان نموده و نیازهای هر طبقه را با توجه به ویژگی‌های آن پاسخ گویند (ملکی و دارابی،۱۳۸۷،ص۲۸).
۲-۶)تصویر شرکت
هر شرکتی خواسته یا ناخواسته در ذهن هریک از ذینفعان خود دارای یک تصویر است و این تصویر بر مبنای ادراک آن ذینفعان از اقدامات، عملکرد و برنامه های خاص آن شرکت و همچنین صنعت و کشور مبداء آن شرکت می باشد. این تصویر در ابعاد گسترده ای رفتار و واکنش ذی نفعان را به اقدامات و موضوعات مرتبط با آن شرکت و محصولات شرکت تحت تاثیر قرار می دهد. به عنوان مثال دیده شده که مشتریان به عنوان یکی از ذینفعان سازمان، هنگام خرید علاوه بر مطلوبیت کارکردی محصول، یک رابطه و مفهوم شخصی و اجتماعی با آن محصول برقرار می کنند. محصولات و خدمات به عنوان مفاهیم روانی، سمبولی از ذهنیت های شخصی، اهداف و انگیزه ها تشخیص داده شده اند. از این رو انجام یک خرید مستلزم یک ارزیابی (پنهان یا آشکار) از سمبول هاست. اهمیت تصویر شرکت مبتنی بر مفهوم مرتبط با آن است و اگر آن مفهوم برای شرکت مهم و مطلوب است باید مفاهیم فرعی روانی مرتبط با آن مفهوم و چگونگی تاثیر آن ها بر ذهنیت مشتریان از برند شرکت مورد توجه قرار گیرد. بنابراین مفاهیم فرعی مرتبط با آن مفهوم اصلی نیز بسیار مهم بوده و باید مورد توجه قرار گیرد چرا که در برخی مواقع آن ها به تنهایی و جدا از مفهوم اصلی شرکت را تحت تاثیر قرار می دهند (بندریان،۱۳۸۸،ص۹۵) .
تصویر شرکت عبارت است از عکس های ذهنی که به صورت انتخابی ادراک شده است. مجموع همه این مشخصات ادراک شده از شرکت چیزی است که به آن تصویر شرکت می گویند. این در حالی است که بسیاری از ذی نفعان در هنگام تعامل با سازمان، در بدست آوردن اطلاعات دقیق از سازمان در دو بعد ظرفیت و تمایل کوتاهی می کنند. تصویر شرکت در برخی موارد می تواند به عنوان جایگزین مفیدی برای واقعیات مستحکم عمل کند. بر این اساس سازمان ها برای مدیریت تصویر خود تلاش می نماید هر چند که مطالعاتی که اخیراً در ایالات متحده در خصوص شأن و جایگاه شرکت ها انجام شده است نشان می دهد که کسب و کارهای بزرگ آمریکا از داشتن تصاویر ضعیف رنج می برند. نتایج این بررسی نشان می دهد که: از هر ۱۰ نفر آمریکایی ۸ نفر احساس می- کنند که همزمان با بزرگ شدن شرکت ها، روابط آن ها با مشتریان سردتر و غیرشخصی تر می شود. ۷۹ % از افراد احساس می کنند که تقریباً در هر
یک از صنایع، مشتریان مدهوش یک یا دو شرکت غالب در آن عرصه می باشند. ۶۰ % افراد معتقدند که مدیران شرکت ها برای انجام یک جهش در کسب وکار خود به هر کاری دست می زنند و ترجیح می دهند مخارج آن را از جیب مشتریان تامین کنند. ۵۰ % افراد معتقدند که برخی کسب و کارها دارای سودهای بسیار فراتر از حد معمول می باشند (رفیعی و همکاران،۱۳۹۱،ص۱۸۲)
۲-۶-۱) ماهیت تصویر شرکت
تصویر شرکت یک ادراک کلی از شرکت است که توسط بخش های مختلف جامعه ایجاد می شود. در این تعریف دو واژه کلیدی ” ادراک کلی ” و ” بخش های مختلف ” دلالت بر آن دارد که تصویر شرکت فراتر از یک مجموع صرف از ایده ها و طرز فکرهای افراد است و دربرگیرنده کلیه نقش ها و وظایف سازمان می باشد. تصویر شرکت متشکل از اطلاعات و استنتاجاتی است که یک کارمند، یک فروشنده و یک سرمایه گذار درباره شرکت به عنوان یک شهروند صنعتی می باشد. یک شرکت با توجه به ماهیت تعاملات خود با گروه های مختلف، دارای بیش از یک تصویر می باشد. از آنجایی که افراد به شرکت هایی که دارای خلق و خوی انسانی هستند تمایل بیشتری دارند، تصویر شرکت نیز ممکن است شامل ویژگی هایی باشد که اغلب به انسان ها نسبت داده می شوند مانند : حامی و حمایت کننده، دوستانه، ظالم و نظایر آن. بخش های مختلفی که اغلب مورد توجه شرکت هاست، گروه های مختلف ذینفعان آن ها می باشند. هر یک از گروه های اصلی ذی نفعان دارای مشخصات، نیازها و انتظارات متفاوتی می باشند و می توانند تصویر متفاوتی از شرکت داشته باشند. گروه های اصلی ذی نفعان یک سازمان عبارتند از: (بندریان،۱۳۸۸،ص۹۵).
۱) سهامداران: افرادی که در شرکت سرمایه گذاری کرده اند و مهم ترین نیاز آن ها حداکثرسازی بازده سرمایه خود می باشد.
۲) اعضای هیات مدیره: افرادی که امور شرکت را مدیریت می کنند و وظیفه اصلی آن ها امانتداری است.
۳) کارکنان: افراد شاغل در مدیریت میانی و پایین تر که درسازمان شاغل هستند.

نظر دهید »
دانلود فایل ها با موضوع : مدل سازی هم زمان ...
ارسال شده در 21 آذر 1400 توسط فاطمه کرمانی در بدون موضوع

جمعیت[۱۱۵]: مجموعه‌ای از کروموزوم‌ها را یک جمعیت می‌گویند.
نسل[۱۱۶]: هر تکرار از الگوریتم را یک نسل می‌گویند.
۶ - ساختار کلی الگوریتم ژنتیک
ساختار کلی یک الگوریتم ژنتیک را می‌توان به صورت ذیل تصور کرد.
ابتدا پیش از هر چیز باید مکانیسمی برای تبدیل هر جواب مساله به یک کروموزوم تعریف کرد. پس از آن یک مجموعه از کروموزوم‌ها که در حقیقت مجموعه‌ای از جواب‌های مساله هستند به عنوان یک جمعیت آغازین[۱۱۷] تهیه می‌گردند. این مجموعه که اندازه آن دلخواه است و توسط کاربر تعریف می‌شود اغلب به صورت تصادفی ایجاد می‌گردد.

(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

بعد از این مرحله باید با بکارگیری عملیات ژنتیک[۱۱۸] اقدام به ایجاد کروموزوم‌های جدید موسوم به نوزاد[۱۱۹]نمود. این عملیات به دو گونه عمده تقاطعی و جهشی تقسیم‌بندی می‌شوند. همچنین برای گزینش کروموزوم‌هایی که باید نقش والدین را بازی کنند دو مفهوم نرخ تقاطعی[۱۲۰] و نرخ­جهشی[۱۲۱] کاربرد فراوان دارند که این دو نیز پیش از شروع الگوریتم توسط کاربر تعیین می‌شوند.
بعد از تولید یکسری کروموزوم جدید یا اولاد باید با بهره گرفتن از عمل تحول[۱۲۲] اقدام به انتخاب[۱۲۳]برازنده‌ترین کروموزوم‌ها نمود. این فرایند که در فرایند انتخاب نمود می‌یابد گلچین‌کردن کروموزوم‌های برازنده در میان والدین و اولاد است به طوریکه تعداد کروموزوم‌های منتخب برابر با اندازه جمعیت اولیه باشد. فرایند انتخاب مبتنی بر مقدار برازندگی[۱۲۴] هر رشته است. در حقیقت فرایند ارزیابی[۱۲۵] محوری‌ترین بحث در فرایند انتخاب است.
تا بدین مرحله یک تکرار یا یک نسل از الگوریتم طی شده است. الگوریتم بعد از طی چندین نسل به تدریج به سمت جواب بهینه همگرا می‌شود. شرط توقف مساله نیز طی‌کردن تعداد معینی تکرار است که پیش از آغاز الگوریتم توسط کاربر تعیین می‌شود.
ساختار کلی یک الگوریتم ژنتیک را می‌توان به صورت ذیل بیان کرد ]۳۷[:
Procedure: Genetic Algorithm
Step 1: Set t:=0
Step 2: Generate initial population, p(t).
Step 3: Evaluate p(t) to creat fitness values
Step 4: While (not termination cordination) do:
Step 5: Recombine p(t) to yield c(t), selecting from p(t) according to the fitness values.
Step 6: Evaluate c(t)
Step 7: Generate p(t+1) from p(t) and c(t)
Step 8: Set t:=t+1
Step 9: End.
Step 10: Stop
P(t)= والدین نسل t
C(t)= نوزاد نسل t

۵-۳ : الگوریتم فراابتکاری شبیه­سازی تبرید

هدف رویکرد شبیه­سازی تبرید اجتناب از بهینه های موضعی با بهره گرفتن از تغییرات دما و استراتژی پذیرش جواب­های غیربهبود دهنده (جستجوی up/down-hill) در یک محیط گسسته می­باشد. رویکرد شبیه­سازی تبرید دارای مزایای برجسته متعددی نسبت به سایر رویکردهای فراابتکاری است که عبارتند از:
وابستگی زیادی به نقطه­ی اولیه ندارد.
قابلیت فرار از بهینه­های موضعی را دارد.
از لحاظ برنامه­نویسی و اجرا ساده است.
ثابت شده است که زمان محاسباتی آن دارای حد بالایی از نوع چندجمله­ای معین برحسب ابعاد مسأله است]۴۹[.
اساس تئوریک شبیه­سازی تبرید بر مبنای توزیع بولتزمن استوار است. برطبق توزیع بولتزمن، احتمال قرار گرفتن یک سیستم فرضی در وضعیت X=[xij] طبق توزیع زیر تعیین می­ شود.
(۱-۴)
بطوری­که T مبین دمای جاری سیستم و E(X) مشابه رابطه (۴-۳) برابر سطح انرژی سیستم در وضعیت X می باشد. به Zتابع پارتیشن گفته می­ شود. در الگوریتم شبیه­سازی تبرید ، برطبق قاعده تصمیم ­گیری متروپلیس ]۴۹[، احتمال تغییر وضعیت سیستم از X به X مادامی که دمای سیستم در حال کاهش باشد، بصورت رابطه زیر محاسبه می­گردد.
(۲-۴)
بطوری­که  یک عدد ثابت دلخواه می­باشد. رابطه فوق بیان می­ کند که اگر سطح انرژی سیستم در وضعیت X کمتر از X باشد، آنگاه حتماً سیستم از X به X تغییر وضعیت خواهد داد در غیراین­صورت با احتمال معین  این تغییر وضعیت صورت خواهد گرفت.
که این احتمال به دمای جاری سیستم و اختلاف سطح انرژی بین دو وضعیت،  ، بستگی دارد. بنابراین، نکته حائز اهمیت آن است که دمای اولیه سیستم چقدر بوده و دما با چه نرخی کاهش پیدا کند. کارایی شبیه سازی تبرید به مقدار زیادی به نرخ کاهش دما یا اصطلاحاً زمان­بندی سرمایش[۱۲۶] و همچنین دمای اولیه وابسته است ]۱۴[. هدف صرف زمان بیشتر در نزدیکی دمای بحرانی Tc است. منظور از دمای بحرانی، دمایی است که در آن دست­یابی به بهینه سراسری محسوس­تر است، یعنی فرار از بهینه موضعی بطور معناداری سخت یا طولانی­تر می­ شود. برای T>>Tc رفتار شبیه سازی تبرید تقریباً بصورت تصادفی است، در حالی­که برای T<<Tc ، شبیه­سازی تبرید به یک بهینه موضعی همگرا یا اصطلاحاً فریز[۱۲۷] خواهد شد. رویه متداول بدین­ترتیب است که الگوریتم از یک دمای اولیه، T0، نسبتاً بالا فرایند خود را آغاز کرده و در هر تکرار الگوریتم، مقدار دما به آهستگی و تا رسیدن به یک دمای نهایی Tf کاهش خواهد یافت. دامنه کاهش دما عمدتاً بگونه­ای تعیین می­گردد که رابطه T0/Tf=2 برقرار باشد ]۳۹[. تاکنون تحقیقات زیادی در زمینه زمان­بندی دما در شبیه­سازی تبرید انجام و پیشنهادات فراوانی نیز ارائه شده است. اولین و متداول­ترین قاعده به هنگام سازی دما که توسط کیرک پاتریک[۱۲۸]]۴۹[ . پیشنهاد شد، بصورت زیر می­باشد. این قاعده بعدها مبنای بسیاری از قواعد دیگر به هنگام­سازی دما قرار گرفت.
 (۳-۴)
بطوری­که k شمارنده انتقالات دما می­باشد. همچنین Tk برابر دمای سیستم در تکرار kام و نیز معرف ضریب یا نرخ کاهش دما می­باشد که عمدتاً مقدار آن بین ۸/۰ تا ۹۹/۰ اختیار می­گردد. مقادیر بالای مبین کاهش آهسته دما و در نتیجه جستجوی بهتر همسایگی­ها می­باشد. ولی زمان حل را افزایش می­دهد. برعکس مقادیر کمتر مبین کاهش سریع دما و در نتیجه جستجوی سریع­تر همسایگی­ها می­باشد که منجر به همگرایی زودرس الگوریتم خواهد شد. یکی دیگر از قواعد کارا برای به هنگام سازی دما توسط گاتزمن[۱۲۹] پیشنهاد شد ]۳۹[. این قاعده بصورت زیر است.
(۴-۴)
بطوری­که N برابر اندازه یا ابعاد مسأله و پارامتر معرف ثابت واپاشی یا اضمحلال[۱۳۰] است که مقدار آن بصورت زیر محاسبه می­گردد.

که درآن K برابر حداکثر تعداد انتقالات یا کاهش دما (یعنی حداکثر مقدار شمارنده k) است که به عنوان معیار توقف الگوریتم بکار می­رود. یکی دیگر از پارامترهای اساسی در شبیه سازی تبرید ، تعداد جواب­های پذیرفته شده در هر دما، N، می­باشد. این پارامتر حجم جستجوی همسایگی جواب­ها را در هر دما کنترل می­ کند. با کاهش دما، اندازه همسایگی نیز کاهش می­یابد زیرا احتمال پذیرش جواب­های غیربهبود دهنده نیز در حال کاهش است. بنابراین مقدار N باید به اندازه­ای بزرگ باشد که موجب جستجوی مؤثر همسایگی شده و حدالمقدور به جواب­های بهتری که ممکن است در همسایگی وجود داشته باشند، دست یابد. از طرف دیگر مقدار N نباید آنقدر بزرگ باشد تا موجب جستجوی غیرمؤثر و ناکارا شده و زمان حل را افزایش دهد. اگر الگوریتم نتواند بیش از این در دمای جاری به جواب بهتری دست یابد، اصطلاحاً می گوییم سیستم در دمای جاری به تعادل[۱۳۱] رسیده است و نیاز به بهنگام سازی دما می­باشد. بصورت تجربی، در بسیاری از تحقیقات مقدار N حدود ۱۰۰ در نظر گرفته شده است ]۹۰[.
یکی دیگر از نکات اساسی در شبیه سازی تبرید، استراتژی جستجوی همسایگی است. این امر می ­تواند با توجه به ماهیت مسأله، بسیار پیچیده باشد. چگونگی حرکت از نقطه­ای به نقطه دیگر (move) بستگی به ساختار عملگرهای طراحی شده دارد. دستیابی به نقاط کشف نشده فضای جواب و همچنین جستجوی دقیق همسایگی نقاط(Exploitation)، منوط به طراحی عملگرهای کارا و مؤثر می­باشد. این کار در بسیاری از مسایل پیچیده بهینه­سازی با متغیرهای تصمیم متنوع و محدودیت­های متعدد، امری دشوار است، تا آنجائی­که ممکن است بسیاری از رویکردهای فراابتکاری عملاً کارایی خود را از دست بدهند ]۹۰[.
شکل (۸-۳) فلوچارت یک شبیه سازی تبرید کلاسیک را نشان می­دهد. همان­طورکه در شکل (۸-۳) نشان داده شده است، الگوریتم شبیه­سازی تبرید از دو حلقه داخلی[۱۳۲] و خارجی[۱۳۳] تشکیل شده است. وظیفه حلقه داخلی کنترل دست­یابی به تعادل در هر دما است. همچنین وظیفه حلقه خارجی بهنگام سازی دما می­باشد. حلقه تصمیم ­گیری متروپلیس (احتمال پذیرش جواب­های غیربهبود دهنده) در درون حلقه داخلی تعبیه شده است. برطبق این حلقه تصمیم ­گیری، اگر جواب اخیراً تولید شده یعنی Xnew نتواند تابع هدف را نسبت به جواب فعلی یعنی Xn بیشتر بهبود دهد یعنی E = E(Xnew)- E(Xn)>0 ، آنگاه با احتمال  جواب Xnew پذیرفته خواهد شد؛ بطوری­که y یک عدد تصادفی یکنواخت پیوسته در بازه [۰ ,۱] می­باشد. بنابراین احتمال پذیرش جواب غیربهبود دهنده به تغییرات مقدار تابع زیان، E، و دمای جاری بستگی خواهد داشت. همان­طورکه در شکل (۸-۳)، n شمارنده حلقه داخلی و k شمارنده حلقه خارجی است. همچنین E( ) معرف تابع لاگرانژین مشابه رابطه (۴-۲) می­باشد ]۹۰[.
شکل ۹-۳: فلوچارت یک شبیه سازی تبرید کلاسیک ]۹۰[
پارامترهای T0، Tf،N ،Kو را از دریافت کنید
قرار دهید n = ۰ و k = ۰
جواب اولیه X0 را تولید کرده و مقدار X0)E( را محاسبه کنید
با بهره گرفتن از یک عملگر مناسب، جواب همسایگی Xnew را تولید کرده و Xnew)E( را محاسبه کنید
E(Xnew)- E(Xn)< 0
قرار دهید n = n+1 و Xn =Xnew
بله

نظر دهید »
  • 1
  • ...
  • 247
  • 248
  • 249
  • ...
  • 250
  • ...
  • 251
  • 252
  • 253
  • ...
  • 254
  • ...
  • 255
  • 256
  • 257
  • ...
  • 459

مجله علمی: آموزش ها - راه‌کارها - ترفندها و تکنیک‌های کاربردی

 اعتماد و احترام در رابطه
 نگهداری صحیح گربه
 سوال حیاتی پیش از ازدواج
 مناسب نبودن سگ هاسکی برای همه
 ساخت بازی هوش مصنوعی درآمدزا
 جلوگیری از وابستگی عاطفی منفی
 آموزش ساخت بازی هوش مصنوعی
 آموزش Leonardo AI کاربردی
 ترجمه دقیق با هوش مصنوعی
 صحبت صحیح با گربه‌ها
 علت گاز گرفتن توله سگ‌ها
 معرفی سگ شکاری پوینتر
 توکسوپلاسموز در گربه‌ها
 افزایش درآمد از آموزش آنلاین
 حفظ هویت در روابط
 افزایش فروش فایل‌های آموزشی جهانی
 آموزش سریع کوپایلوت
 واکنش به خیانت
 محتوا همیشه سبز فروشگاهی
 اشتباهات رایج ChatGPT
 راز جذب مردان
 طراحی لباس سفارشی آنلاین
 معرفی سگ‌های تازی
 حفظ خود در روابط
 درمان سرماخوردگی سگ خانگی
 

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کاملکلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

جستجو

آخرین مطالب

  • سنجش محتوای مستقیم و غیرمستقیم دی اکسید ...
  • نگارش پایان نامه در مورد بررسی واکنش تک ظرفی اسپایرو دی ...
  • دانلود فایل پایان نامه با فرمت word : نظام حقوقی بین المللی حمایت از منابع ژنتیکی ...
  • عنوان مقایسه تطبیقی نقوش مسجد کبود تبریز و ...
  • پایان نامه با فرمت word : دانلود فایل های پایان نامه با موضوع بررسی ...
  • منابع کارشناسی ارشد در مورد بررسی رابطه بین ارزش ...
  • مقالات و پایان نامه ها درباره :بررسی تطبیقی دیدگاه‌های ...
  • دانلود مطالب پایان نامه ها در مورد شرط ملت کامله ‌الوداد ...
  • دانلود مطالب پژوهشی با موضوع تبیین وابستگی شغلی ...
  • طراحی و تدوین راهبرد توسعه ورزش همگانی، قهرمانی، حرفه‌ای استان ...
  • دانلود فایل پایان نامه با فرمت word : طرح های پژوهشی و تحقیقاتی دانشگاه ها با موضوع بررسی تأثیر ...
  • مقطع کارشناسی ارشد : پروژه های پژوهشی و تحقیقاتی دانشگاه ها با موضوع :بخش بندی کاربران بانکداری بر ...
  • بررسی حقوق و تعهدات قرارداد های سرمایه گذاری ...
  • دانلود مطالب پژوهشی با موضوع تاثیر مصرف خوراکی ...
  • مقطع کارشناسی ارشد : منابع کارشناسی ارشد درباره بررسی رابطه ...
  • عوامل موثر بر وفاداری بیمه گذاران (مورد مطالعه ...
  • دانلود پژوهش های پیشین در رابطه با رابطه بین ...
  • دانلود پروژه های پژوهشی با موضوع بررسی عملکرد ...

فیدهای XML

  • RSS 2.0: مطالب, نظرات
  • Atom: مطالب, نظرات
  • RDF: مطالب, نظرات
  • RSS 0.92: مطالب, نظرات
  • _sitemap: مطالب, نظرات
RSS چیست؟
کوثربلاگ سرویس وبلاگ نویسی بانوان